来自加州农场的开心果！

开心果是最美味的坚果之一，而且它们又充满了让您惊喜的健康惊喜。它们呈绿棕色，味道微甜，带有大量坚果味和轻微的咸味。

很久以前，人们就发现了开心果作为种子，从那时起，他们已经食用开心果几个世纪了，无论是生的还是烤的。我们可能称开心果为坚果，但这些绿色的果仁实际上属于种子家族。是的，有趣的是它们是开心果树的种子。

尽管如此，这并不能阻止我们享受大自然为我们带来的美味和好处。那为什么还要等呢？我们的开心果经过分类和挑选，以达到最佳品质，在最佳温度下烘烤，并用少量盐调味，这肯定会让您想要更多。

开心果与纯素食者和素食者的高蛋白饮食

开心果是含有大量蛋白质的奇迹。如果我们比较 1 盎司或 30 个开心果；它们含有足够的蛋白质，可以代替鸡蛋。毫无疑问，它是一种超级坚果，可以帮助您的身体满足对蛋白质的需求。

老实说，开心果的健康食用量是每天一盎司。在这个相当大的量下，如果你早上吃一两个鸡蛋并把开心果作为零食吃，那也没关系。

同样，开心果中的高蛋白质含量是素食主义者和素食朋友的完美替代品。你可以用它来制作黄油；您可以在沙拉中使用它，让我们不要忘记甜点。

开心果的营养价值

由于每日食用量上限约为 1 盎司或 28 至 30 粒开心果，因此营养价值相应说明如下：

卡路里：156

碳水化合物：8克

脂肪：12.4克

蛋白质：6克

钙：30.0毫克

铁：1.2毫克

镁：33.9毫克

磷 137 毫克

钾 287 毫克

钠：0.3毫克

锌：0.6毫克

铜：0.4毫克

锰：0.3毫克

硒：2.0微克

维生素A：155国际单位

维生素C：1.5毫克

维生素E：0.6毫克

烟酸：0.4毫克

维生素 B6：0.5 毫克

叶酸：14.3 微克